一條魚一種滋味!
為了創造炭烤小黃魚,我們多年前著手籌備!經過了不斷挑戰,“一條魚,一種滋味”的理念,帶給你更多的烤魚記憶!一直被模仿,從未被超越。夜貓子小黃魚采用古法工藝,加入中草藥調配結合,腌制三小時,不僅好吃更滋補,美味與安全同在。
本期主人翁楊老板,因為喜歡吃魚,才做小黃魚。對小黃魚品質和味道的追求,讓我深深的感悟到作為女性的她對小黃魚的另一種感知!從清洗到穿串盡善盡美的制作,讓我都有幾分的佩服!
不過這是我想看到的。做餐飲沒有完美,只有不但的追求。我們也需要有像楊老板這樣盡善盡美的制作能手來經營我們的品牌。完美也有不盡人意的地方。這不,瑞金象湖鎮楊老板開業當天,下起大雨。但絲毫不減魚寶寶們對我們小黃魚和串串的追捧!
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